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Redazione Watergas.it
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Zevio sarà il primo paese non solo della provincia di Verona ma addirittura del Triveneto ad offrire ai suoi cittadini un servizio che da alcuni anni sta riscuotendo un crescente successo in Lombardia e Piemonte. Si tratta della casa dell’acqua, un punto di distribuzione di acqua potabile trattata, attinta dall’acquedotto comunale, dove il cittadino può riempiere le bottiglie (meglio se di vetro) portate da casa. Il progetto è stato voluto dall’amministrazione comunale in collaborazione con Jebetum, società che opera nell'ambito esclusivo del territorio del Comune di Zevio e che fornisce servizi finalizzati ad ottenere un risparmio economico ed una cultura ecologica. La casetta Fontenostra™ è distribuita dalla 2F Ecologia.
Il problema che spesso viene riscontrato nell’acqua “del sindaco” è il sapore e la durezza: i cittadini molto spesso si lamentano del retrogusto di cloro e della scarsa digeribilità. All’interno della casetta Fontenostra™, l’acqua viene trattata in tre passaggi per togliere ogni impurità al fine di renderla buona, sicura e leggera.
Il primo filtro meccanico (in linea con la normativa del decreto del Ministero della Sanità 443/90) trattiene tutte le sostanze in sospensione (residui di sabbia, terra e simili), senza alterare o impoverire le caratteristiche organolettiche dell'acqua di rete. Il secondo filtro a carboni attivi (utilizzato anche in ambito ospedaliero) migliora la qualità dell'acqua, togliendo eventuali contaminazioni, odori e sapore di cloro. Il terzo filtro a raggi UVC neutralizza completamente la carica batterica; per la massima sicurezza, sono utilizzate lampade UVC antibatteriche anche sui beccucci erogatori. In questo modo l’acqua della casetta Fontenostra™ è garantita fino all’erogatore contrariamente a quanto avviene nelle nostre case, dove l’acqua è garantita solamente fino al contatore!
Dopo questi passaggi, l’acqua viene erogata naturale a temperatura ambiente oppure addizionata con anidride carbonica e refrigerata. Il cittadino può scegliere così tra acqua naturale, leggermente frizzante e frizzante grazie a Happy Drink il sistema di distribuzione di CO2 sviluppato da SIAD.
E per soddisfare una voglia improvvisa di acqua fresca c’è Waterdrop, l’erogatore per bicchieri e borracce e per il consumo immediato.
A Zevio l’acqua naturale è gratis, quella refrigerata leggermente frizzante e frizzante costa solamente 5 centesimi al litro dovuti all’addizionamento di CO2 e alla refrigerazione: un prezzo sicuramente concorrenziale rispetto a quelli di tutte le acque in bottiglia che troviamo al supermercato, ma soprattutto se confrontato con quelle di pari qualità (che in verità sono molto poche).
Infatti, presso la casetta Fontenostra™ è esposta la scheda tecnica di legge dell’acqua erogata, compilata da un laboratorio certificato e periodicamente aggiornata. Se confrontata con quella riportata sulla bottiglia acquistata al supermercato non è raro scoprire che i valori riportati sulla casetta Fontenostra™ sono simili, se non migliori di quelli delle acque minerali più costose.
Anche l’impianto per la gasatura dell’acqua è estremamente sicuro, Happy Drink sostituisce infatti definitivamente la tradizionale fornitura in bombole ad alta pressione con molteplici vantaggi in termini di comodità, sicurezza e qualità del prodotto erogato, come prescritto dalla normativa HACCP.
I vantaggi dell’acqua erogata dalla casetta Fontenostra™ rispetto a quella in bottiglia sono tutti per il cittadino: non inquina perché non viaggia su ruote dalla fonte al punto vendita; non crea inutili e costosi rifiuti costituiti da migliaia di bottiglie di plastica; non richiede il riciclaggio di PET o vetro (procedimento che ha comunque bisogno di petrolio e di un grande spreco di acqua); è sicura perché controllata costantemente; infine è economicamente vantaggiosa perché non vengono ricaricati i costi della bottiglia, del tappo, del trasporto, dello stoccaggio e della pubblicità.
E’ stato calcolato che mediamente una famiglia può risparmiare dai 200 ai 300 euro l’anno: sono soldi che di fatto l’amministrazione comunale mette nelle tasche dei suoi cittadini grazie ad un consumo intelligente di questo bene primario.
Da non sottovalutare infine che la casa dell’acqua costituisce un punto di aggregazione per i cittadini che vengono sensibilizzati e coinvolti in modo semplice ed efficace sulle importanti tematiche di eco sostenibilità. Da qui lo slogan della casetta Fontenostra: “I grandi cambiamenti nascono da piccoli gesti”.
SIAD S.p.A.
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